«داش»: النظام الغذائي الأفضل للسنة السابعة على التوالي.. تعرَّف على السبب

الأحد 8 يناير 2017 09:01 ص

يبدو أن من قرر اتباع نظام داش «DASH» الغذائي الصحي في العام الجديد هو الأكثر ذكاءً. فبعد إعلان منظمات الصحة الدولية عن قائمة أفضل الأنظمة الغذائية السهلة و المتبعة دوليًا، يظل نظام «داش» على رأس القائمة للعام السابع على التوالي كأحسن نظام غذائي سهل وفعّال.

«داش» هو أحد الأنظمة الغذائية التي تعتمد كليًا على الخضروات، والبقوليات وكذلك على الألبان قليلة السعرات الحرارية، حيث نال «داش» مرتبة أحسن نظام غذائي يعمل على إنقاص الوزن، وتم إعلانه من قبل خبراء الحمية والتغذية كأفضل نظام غذائي تجاري.

تشجعك حمية «داش» الغذائية على تقليل الصوديوم في نظامك الغذائي وتناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالمواد الغذائية التي تساعد في خفض ضغط الدم والبوتاسيوم، والكالسيوم والماغنيسيوم.

«أنجيلا هاوبت» مساعدة مدير تحرير «وولرد ريبورتس» صرحت لصحيفة «توداي» في وقت سابق بأن «داش» هو من أفضل أنظمة الحمية الغذائية غير القاسية على الإطلاق، «فهو نظام متوازن غير قاسٍ،يرضي متبعينه دائمًا، كما أنه فعال للغاية، وهذا أفضل شيء في هذا النظام».

ومؤخرًا تم إعلان الأنظمة الغذائية، التي تقوم بالتركيز على الفواكه والخضروات والبقوليات، كأفضل الأنظمة المتبعة في الولايات المتحدة الأمريكية.

كما صرح مركز الصحة القومي بأن نظام «داش» يساعد على خفض ضغط الدم بدون الحاجة إلى الأدوية، كما يساعد على إنقاص الوزن، حيث أضافت «ليزلي بونس» بأنه من أفضل الأنظمة التي لا تحرم متبعيها من فئات معينة من الطعام، فهو لا يستبعد الكربوهيدرات وكذلك الألبان، وهو ما تفعله أغلب أنظمة الحمية في المعتاد.

يشترك كل من نظام «داش» ونظام «مايند» و «ميديتريان»، وهما الأنظمة التي تلي «داش» في الترتيب، بأن جميعهم أنظمة حمية تعود بفائدة على الجسم، فضلًا عن إنقاصه بعضًا من الكيلوغرامات، حيث يقوم «داش» بخفض ضغط الدم، بينما يقوم «مايند» بتعزيز الصحة العقلية، و«ميديترنيان» يعمل على التركيز على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم.

من المدهش أن نظام «داش» الغذائي لم يستقطب الراغبين في إنقاص وزنهم فحسب، بل كان وجهة للكثير من الراغبين في التغلب على مشاكل صحية متعددة، لأن النظام أثبت فعاليته في التحكم أو التغلب على أمراض مثل ارتفاع ضغط الدم، واختلال السكر، وحتى فقر الدم، وقد أظهرت الدراسة الأخيرة أن أعلى الأنظمة الغذائية ترتيبًا، كانت تلك التي تعمل على سلامة الصحة العقلية والجسدية قبل عملها على إنقاص الوزن.

ربما قد تكون إحدى أهم الأفكار التي يجب علينا أن نعتنقها العام الجديد: أنه لا يجب على كل من يريد أن يتبع حمية غذائية أو يريد أن ينقص وزنه بسرعة بأن يستبعد كل أنواع الطعام من نظام حميته، ولا أن يكون شديد الحزم والقسوة على كل ما يشتهيه من مختلف فئات الأغذية، حيث يشير الخبراء في التقرير أن صفات الحمية الغذائية الفعالة، هي تلك التي لا تستبعد كل أنواع الطعام، وتساعد على توازن الصحة العقلية أولًا، كما أنها تساعد الجسم على إنقاص الوزن إما على المدى القصير أو الطويل بحسب نوع الحمية نفسها، ليبدو أن الحمية الأمثل للاتباع، هي من تقدم الحل الوسطي بين كل هذا للفرد.

المصدر | يو إس ايه توداي

  كلمات مفتاحية

حمية نظام غذائي داش