أظهرت دراسة حكومية سعودية أن المواطن في المملكة يحتل المرتبة الأولى عالميا في هدر الطعام، بينما جاء في المرتبة الأولى عالميا في استهلاك الماء والحبوب، والأقل عالميا في استهلاك الخضروات.

الدراسة، التي أجرتها مصلحة الإحصاءات العامة والمعلومات في السعودية، وجدت أن المملكة تحتل المرتبة الأولى عالميا في كمية المهدر من الغذاء؛ حيث يهدر المواطن السعودي نحو 250 كيلو جرام من الغذاء سنويا.

بينما يبلغ معدل إهدار الطعام بالنسبة للمواطن في الدول المتقدمة 115 كيلو جرام سنويا، و11 كيلو جرام بالنسبة للمواطن في الدول الفقيرة، وفق الدراسة ذاتها التي نشرت تفاصيلها صحيفة «الاقتصادية» السعودية.

وحسب الدراسة، احتلت السعودية المرتبة الأولى عالميا في استهلاك الحبوب؛ حيث يستهلك الفرد فيها 158 كيلو جرام من الحبوب سنويا، بينما يبلغ متوسط الاستهلاك العالمي من الحبوب 145 كيلوجرام للفرد سنويا.

كما بينت الدراسة أن الفرد في المملكة يستهلك 295 لترا من الماء سنويا، ليحتل أيضا المرتبة الأولى عالميا في استهلاك الماء.

في المقابل، أفادت الدراسة بأن استهلاك الخضراوات في المملكة يعد الأقل عالميا؛ حيث يستهلك المواطن السعودي 90 كيلو جرام من الخضروات سنويا، بينما يبلغ متوسط الاستهلاك العالمي من الخضراوات 145 كيلو للفرد سنويا.

كما جاءت المملكة في المرتبة الثالثة عالميا  في استهلاك الطاقة؛ بنسبة استهلاك بلغت 8.4 ميجا واط في الساعة.

واحتلت كندا المرتبة الأولى عالميا في استهلاك الطاقة، وجاءت بعدها المملكة المتحدة.

ووفق الدراسة، تأتي المملكة في المرتبة الأولى عالميا فيما يتعلق بنسبة السكان الذين يعانون من زيادة الوزن؛ حيث يعاني من السمنة 59.4% من السعوديين، بينما يعاني 27.1% من سكان العالم من السمنة.

ولفتت الدراسة إلى أن 23.9% من سكان المملكة يعانون من مرض السكري، بينما يعاني من هذا المرض 9% من سكان العالم.

ووجدت أن 40.5%من سكان المملكة يعانون من ضغط الدم، بينما يعاني من هذا المرض 33.3% من سكان العالم.