إذا أردت أن تستفيد من القهوة، فاشربها بعد 3 أو 4 ساعات من استيقاظك من النوم.. هكذا خلصت دراسة طبية حديثة، قالت إن توقيت احتساء القهوة بمجرد الاستيقاظ غير مناسب، ولذلك يُنصح باحتساء هذا المشروب المنبه في وقت لاحق.

ولا يستطيع ملايبن البشر حول العالم الاستغناء عن القهوة، ويحتسي هؤلاء قهوتهم في العادة بمجرد الاستيقاظ من النوم، رغبة منهم في بدء نهارهم بالحصول على جرعة من الكافيين تقوم بتنيههم وطرد النُعاس عنهم، وهي عادة خاطئة حسب الدراسة.

وتقول الباحثة والخبيرة في شؤون التغذية "لورا سيبولا"، إن من الأفضل أن يشرب الإنسان قهوته بعد ثلاث أو أربع ساعات من الاستيقاظ، لأن هذا أكثر فائدة لصحته.

وتوضح "سيبولا"، التي أصدرت كتابا عن الحمية وصحة المرأة، أن هرمون "الكورتيزول" المرتبط بالتعب يكون في مستوى مرتفع حين يستيقظ الإنسان من النوم، ولذلك فإن شرب الكافيين في هذا الوضع، سيزيد من التوتر، ولن يؤدي إلى الشعور بالراحة.

وتضيف أن "شرب القهوة يصبح مناسبا، حين ينخفض مستوى إنتاج الكورتيزول في الجسم، على اعتبار أن الإنسان الذي يستيقظ الساعة السابعة مثلا ليبدأ عمله، يمكنه احتساء المشروب المنبه على العاشرة أو الحادية عشرة".

وكانت دراسات طبية، كشفت في وقت سابق، أن شرب القهوة يعود بمنافع كبرى على صحة الإنسان مثل الوقاية من أمراض القلب، والسرطان، والخرف.

وتوصي الخبيرة الصحية، بالشرب المعتدل للقهوة، وعدم الإكثار منها، لأن الإفراط قد يؤدي إلى متاعب صحية من قبيل القلق والأرق.

ولتفادي هذا الاعتماد الكبير على القهوة، يجدر بالناس أيضا أن يأخذوا قسطا كافيا من النوم خلال فترة الليل، حسب "سيبولا".