غالبا ما يحرص الناس على إضفاء لمسة خاصة لم يسبق أن قام بها أحد من قبل فيما يتعلق بحفلات الزفاف ومناسبات الزواج، لكن الشيف التركي "يسار أيدين" ابتكر فكرة جديدة كليا على حفلات الزفاف، حيث قام بتحضير سيخ لحم بطول 60 مترا، لتحضير الكباب المشوي، كقطعة واحدة كبيرة قام بطهيها على الفحم خلال حفل زفاف نجله في مدينة أضنة التركية.
كما يخطط الطاهي التركي لتقطيع سيخ شاورما بدلاً من قالب الحلوى، واضعا نصب عينيه تحطيم رقم قياسي آخر.
وحول الطريقة الأنسب لتحضير الكباب المشوي العملاق، حرص الطاهي التركي بعد تثبيت اللحم على السيخ الحديدي، على وضع أسياخ صغيرة تمتد على جوانبه، حتى يتمكن الأشخاص من وضعها وتحريكها على الفحم.
ويقول "يسار أيدين" وفقا لـ"سي إن إن": "كصانع كباب، كانت مهمتي أن أجعل يوم ابني السعيد أكثر تميزا، حيث حققنا رقما قياسيا في حفل الزفاف"، مضيفا: "قمنا سابقا بتحضير سيخ كباب مشوي يصل طوله إلى 40 مترا.. أعيش اليوم سعادة مضاعفة لتحقيق رقم كهذا بزفاف ابني".
