الشوكولاتة الداكنة تخذل عشاقها.. لا تحسن البصر

الثلاثاء 1 أكتوبر 2019 01:12 م

كشف باحثون أن تناول الشوكولاتة الداكنة لا يؤدي لتحسن البصر، وذلك على عكس ما توصل إليه تقرير سابق.

وأشار التقرير السابق إلى أن عناصر معينة في البصر تحسنت في غضون ساعتين من تناول الشوكولاتة الداكنة.

لكن الدراسة الجديدة لا تكشف عن أي تغيرات في الرؤية أو تدفق الدم إلى العين بعد تناول نحو 200 غرام من الشوكولاتة الداكنة.

وأجريت الدراستان على مجموعة صغيرة من المتطوعين، وهو ما جعل الدراسة الثانية لا تقطع بنفي حدوث أي تحسن، والإشارة إلى الحاجة إلى مزيد من البحث.

وقال البروفيسور "جيكوب شيدليتس" من جامعة لودفيج-ماكسيمليانز في ميونيخ والذي قاد فريق البحث إنه في ظل التوصل لنتيجتين متضاربتين بعد إجراء تجربة صغيرة النطاق "فإن هناك حاجة لمزيد من البحث".

وكتب "شيدليتس" في التقرير المنشور في دورية الجمعية الطبية الأمريكية لطب العيون: "نظرا لأن هذه الدراسة الصغيرة لا تستبعد احتمال وجود فوائد فإن هناك حاجة لمزيد من الدراسات على نطاق أكبر لإثبات أو نفي الفوائد في الأمد الطويل بصورة مؤكدة".

وسبب الاعتقاد أن الشوكولاتة الداكنة قد تحسن الرؤية هو أنها غنية بمركبات الفلافونيد وهي من مضادات الأكسدة.

وكشفت الدراسات أن تناول المواد الغنية بمضادات الأكسدة قد يقلل احتمالات التعرض لمشاكل البصر المتعلقة بالسن التي يطلق عليها ضمور العضلات.

وأشار الباحثون إلى أن مركبات الفلافونيد الموجودة في الشوكولاتة الداكنة تساهم أيضا في توسيع الشرايين على ما يبدو.

لكن "شيدليتس" وزملاءه أجروا دراسة على 22 متطوعا من الأصحاء أعمارهم بين 20 و62 عاما لا يعانون من أي مشكلات في البصر، جرى الاختيار من بينهم على نحو عشوائي لتناول نحو 20 غراما من الشوكولاتة الداكنة تحتوي على 400 مليغرام من الفلافانول، وهو من مشتقات الفلافونيد أو 7.5 غرام من الشوكولاتة بالحليب فيها نحو 5 مليغرامات من الفلافانول.

وركز الأطباء فحوصهم على عيون المتطوعين قبل تناول الشوكولاتة وبعدها بساعتين، وكان فريق البحث يركز على مؤشرات على أن الشوكولاتة تسببت في توسيع الشرايين في شبكية العين، ما يعني تحسن تدفق الدم إليها.

كما أجرى المتطوعون اختبارات بصرية بسيطة مثلما حدث في الدراسة السابقة.

لكنه بتحليل البيانات لم يتبين وجود اختلافات جوهرية في فحوصات شبكية العين أو اختبارات البصر بعد تناول المتطوعين شوكولاتة داكنة أو شوكولاتة بالحليب.

وعلى الرغم من أن الدراسة لا تظهر وجود أي فائدة لاستهلاك قطعة واحدة من الشوكولاتة، فإن الدكتور "جاريث ليما" جراح العيون في مستشفى ماونت سيناي للعيون والأذن في نيويورك قال إن ذلك "لا يعني أن تناولها على الأمد الطويل غير مفيد".

المصدر | الخليج الجديد+ رويترز

  كلمات مفتاحية

شوكولاتة داكنة

لماذا لا تستطيع الاكتفاء بقطعة شيبسي أو شوكولاتة واحدة؟

سحبتها بريطانيا.. بيضة كيندر قد تسبب مرض السالمونيلا