أصدر الشيخ «محمد بن راشد آل مكتوم» نائب رئيس دولة الإمارات رئيس مجلس الوزراء بصفته حاكما لإمارة دبي القانون رقم (7) لسنة 2016 بإنشاء جامعة محمد بن راشد للطب والعلوم الصحية، والمرسوم رقم (22) لسنة 2016 بتعيين الشيخ «أحمد بن سعيد آل مكتوم» رئيسا للجامعة.

كما أصدر «ابن راشد» المرسوم رقم (23) لسنة 2016 بتشكيل مجلس أمناء جامعة محمد بن راشد للطب والعلوم الصحية برئاسة الشيخ «أحمد بن سعيد آل مكتوم» وعضوية كل من الدكتورة «رجاء عـيسـى القرق» نائبا للرئيس و«عبدالرحمن محمد العويس» و«حميد محمد القطامي» و«عبدالله عبدالرحمن الشيباني» والدكتور«عبدالله محمد الكرم» والدكتور «عامر أحمد شريف» والدكتور «باتريك جونسون» والدكتور«علوي الشيخ» علي وذلك لمدة ثلاث سنوات قابلة للتجديد على أن يعمل بالقانون والمرسومين من تاريخ صدورهم وينشروا في الجريدة الرسمية. 

وووفقا لصحيفة «البيان»، نص قانون إنشاء الجامعة على أن تتألف من عدد من الكليات ومراكز البحث العلمي والمكتبات التقليدية والإلكترونية والمعاهد التدريبية المتخصصة وتقدم برامجها الأكاديمية لنيل درجة البكالوريوس والماجستير والدكتوراة والشهادات المهنية وبخاصة في مجال الطب والعلوم الصحية وتوفير الجامعة التعليم الأكاديمي في الطب والعلوم الصحية والتطوير المهني المرتبط بالقطاع الصحي من خلال توفير برامج تعليمية ومعرفية وتدريبية متميزة ذات قيمة عالية.