يعتقد كثير من الباحثين أن اتباع نظام غذائي معين يمكن أن يكون له تأثير على حالة (الوسواس القهري OCD).

 ومن أهم سمات هذه الحالة الهوس والتطفل، وعدم القدرة على التحكم في السلوك، وتكرار التفكير في الأشياء نفسها، لكن وفقاً لـ«الجمعية الأمريكية للأمراض العصبية»، تساعد التعديلات الغذائية على تخفيف أعراض (الوسواس القهري)، وتقليل نوبات القلق التي تجتاح المريض.

يساعد أكل البقوليات، الأرز البني، الحبوب الكاملة، الكينوا، بذور القرع (اللب الأبيض)، والسمسم والمكسرات على تخفيف الأعراض، بحسب «موقع 24» الإماراتي.

وتعتبر مادة (السيروتونين) من العناصر الكيميائية بالدماغ التي تلعب دوراً مهماً في تحسين الحالة المزاجية، ويتأثر إنتاج الدماغ لهذه المادة بالطعام ، وخاصة تناول أحماض أمينية معينة مثل حمض تريبتوفان.

وتقترح دراسة تبنتها «الجمعية الصحية الأسترالية» فرضية أخرى، يمكن أن تساعد على تخفيف أعراض (الوسواس القهري)، وهي ضبط نسبة السكر بالدم. فمن المعروف أن ارتفاع نسبة السكر تؤدي إلى زيادة هرمون الأنسولين في الدم، ويؤدي ارتفاع هذا الهرمون إلى عدم توازن هرمونات أخرى مثل الأدرينالين والكورتيزول، ويؤثر ذلك سلباً على إنتاج الدماغ لمادة السيروتونين. لذا، يساعد ضبط السكر بالدم على تخفيف أعراض الوسواس القهري.

ووفقاً لأبحاث جامعة «ميريلاند»، يقوم الجسم بتحويل مادة التريبتوفان إلى عنصر كيميائي يتحول بدوره إلى سيروتونين.

ويقوم السيروتونين بدور هام في التواصل بين الخلايا الصعبية للدماغ، ويؤثر ذلك على الشهية، والحالة المزاجية، ومستويات القلق، وتنعكس زيادته على تخفيف أعراض الوسواس القهري.

لذا توصي الدراسة الذي يعاني من حالة (الوسواس القهري) بأكل المزيد من لحم الديك الرومي، الدجاج، البيض، وشرب الحليب.