عرض مطعم إماراتي وجبة مكونة من سمكة مغطاة بالذهب القابل للأكل، وذلك في محاولة لجذب الزبائن من عشاق التميز.

ودمج مطعم "دورز فري غريل" في دبي المطبخين الصيني والتركي لصنع تلك السمكة.

وأضاف ميزة جديدة من خلال وضع أوراق ذهب قابلة للأكل من عيار 23 قيراطا، لتغطية سمكة "سيباس"، حسب شبكة "سي إن إن". 

ويقدم المطعم هذا الطبق بسعر يبلغ 230 دولارا، ويتم إعداده بوضع السمكة لمدة 12 ساعة، قبل الطهي حتى ترتخي عضلاتها، ومن ثم تُنقع في مكونات عديدة من بينها العسل والثوم والزنجبيل.

وقال رئيس الطهاة في المطعم "كمال جيلان" إن الأطباق التي تُحضر بالمطعم تخضع لتعديلات عديدة قبل أن يتم إضافتها إلى قائمة المأكولات، خصوصا أنه يسعى دائما إلى تحضير مأكولات تروق "لجميع الأشخاص" وليس فقط لشريحة معينة من الناس.

وتتنافس المطاعم في دبي لتقديم تجربة مميزة لزبائنها في منافسة محتدمة لنيل الانتباه، وسط أرقام قياسية وتجارب غريبة وفريدة من نوعها؛ من شطيرة برجر "الإمارات السبع" مرورا بمثلجات حليب الإبل، ووصولا إلى مشروبات القهوة بالذهب.

 

 

المصدر | الخليج الجديد + متابعات