تعتبر «وجبة السحور» شديدة الأهمية للحفاظ على مستويات الطاقة خلال نهار رمضان، لا سيما مع زيادة ساعات الصيام وزيادة الحرارة أيضا لحلول الشهر الكريم في فصل الصيف.

إليك 7 من أهم النصائح التي يوصى باتباعها عند إعداد وجبة السحور:

أولا: ينبغي أن تكون الوجبة متوسطة الحجم، وصحية، وتحتوي على الأطعمة الغنية بالألياف، مثل الحبوب والبقوليات (الفول والحمّص).

ثانيا: يجب أن يحتوي السحور على البيض ومنتجات الألبان أو اللحوم، إلى جانب الفواكه والخضروات.

ثالثا: إذا كانت وجبة السحور ثقيلة قد تسبب عسر هضم. تجنب الدهون والأطعمة المسببة للحموضة أو الانتفاخ.

رابعا: لا تشرب الشاي أو القهوة مع وجبة السحور، لأن الكافيين مدر للبول ويسبب العطش.

خامسا: الفواكه والخضروات تساعد على تأخير الشعور بالعطش خلال النهار، كما أنها تمنع الإمساك. يُنصح باكل العنب.

سادسا: تناول البطاطس أو الخبز الأسمر، أو أية أطعمة تحتوي على كربوهيدرات صديقة، وابتعد عن الحلويات والشوكولا.

سابعا: اشرب الماء ببطء، وتدريجياً، أثناء تناول السحور.