كشفت دراسة حديثة، عن علاقة بین شرب القھوة ونمط أكثر كفاءة وفائدة فیما يتعلق بالتحكم في النشاط والیقظة.
جاء ذلك وفق دراسة مثيرة حول نشاط الدماغ؛ لاكتشاف كیف تؤثر القھوة على اتصال الدماغ بطرق لم يتم دراستھا عن كثب من قبل.
وقاد اختصاصي الأشعة العصبیة "نونو سوزا"، رئیس كلیة الطب بجامعة مینھو البرتغالیة، الدراسة التي رعاھا معھد المعلومات العلمیة عن القھوة، ونشرت قبل يومين في الطب النفسي الجزيئي.
ووظف "سوزا" وفريقه البحثي التصوير بالرنین المغناطیسي الوظیفي لمراقبة تدفق الدم في الدماغ وتنشیط الخلايا العصبیة بین مجموعة من عشاق القھوة، مقارنة بمجموعة من غیر شاربي القھوة في ثلاث حالات: الراحة، وأداء مھمة، وبعد شرب فنجان قھوة مباشرة.
وكتب سوزا في الدراسة: "ھذه ھي المرة الأولى التي يتم فیھا دراسة تأثیر شرب القھوة بانتظام على شبكة الدماغ لدينا بھذا المستوى من التفاصیل".
ولفتت الدراسة إلى أنه "إذا كنت تشعر بمزيد من الیقظة والانتباه بمجرد تناول قھوتك الصباحیة، فقد أكدت ھذه الدراسة أن المشروب له تلك التأثیرات على عقلك".
فضلا عن ذلك، وجد الباحثون أيضا نشاطًا دينامیكیًا في عدة مناطق من الدماغ، يشیر إلى أن القھوة يمكن أن تزيد من القدرة على التعلم والتركیز، بالإضافة إلى معالجة الذكريات وتخزينھا.
إلا أن الباحثين وجدوا رابطًا آخر ربما يكون أقل إثارة للدھشة، ھو ما أظھرته الدراسات السابقة أيضا، إذ أظھرت بعض أدمغة المشاركین في الدراسة، درجة أعلى من التوتر بعد شرب القھوة.
