قال مدير البرنامج السعودي للحد من الفقد والهدر الغذائي "زيد الشبانات" إن العاصمة الرياض والمنطقة الغربية (التي تضم منطقتي مكة المكرمة والمدينة المنورة) الأكثر إهدارا للطعام في المملكة.
جاء ذلك عقب مرور 4 أشهر على حملة موسعة لتشجيع الحد من فقد الطعام.
فيديو | مدير البرنامج الوطني للحد من الفقد والهدر الغذائي زيد الشبانات: #الرياض والمنطقة الغربية الأكثر إهدارا للطعام #الراصد pic.twitter.com/4vh40LsIlF
— الراصد (@alraasd) August 22, 2021
وأضاف "الشبانات" لقناة "الإخبارية" أن الوضع الغذائي الحالي سيستمر إذا لم يتم تعديل السلوك، "ورغم أن الجهود حاليا تنصب على التوعية لكن ذلك سيتبعه عقوبات بحق غير الُملتزمين"، على حد قوله.
لكنه لم يوضح طبيعة العقوبات.
فيديو | مدير البرنامج الوطني للحد من الفقد والهدر الغذائي زيد الشبانات: نحن الآن في مرحلة توعية.. وإذا لم يتم التجاوب فالحل هو العقوبات #الراصد pic.twitter.com/Hv5wExysvn
— الراصد (@alraasd) August 22, 2021
وأوضح أن الهدف من التوعية الحالية تقليل نسبة الهدر الغذائي بحلول عام 2030.
وفي أبريل/نيسان الماضي، أطلقت وزارة البيئة والمياه والزراعة حملة موسعة للحد من الهدر والفقد الغذائي تحت شعار "النقص ولا الزود".
وبحسب وكالة الأنباء السعودية، قالت وزارة البيئة إن كمية الهدر الغذائي سنويا في السعودية بلغت حوالي 4 ملايين و66 ألف طن.
وأشار إلى أن القيمة الاجمالية للهدر في بند الاستهلاك الإنفاقي في المملكة تقارب 40 مليارا و480 مليون ريال سنويا، فيما تبلغ نسبة الغذاء المهدر أكثر من 18%.