كشف بحث أعده أطباء مصريون، عن أطعمة مغشوشة في البلاد تقدم للمواطنين، تحتوي على لحوم خنازير وحمير.

ووفقا للبحث المعد من مجموعة أطباء بكلية الزراعة في جامعة القاهرة، فقد تم التأكد أن بعض العينات مخلوطة بلحوم حمير وخنازير معا دون أي إضافات أو خلط بلحم بقري، حسب ما نقله موقع "القاهرة 24".

وأظهر البحث وجود حالات الغش في أكثر العينات بـ"الهوت دوغ واللانشون والبرجر والشاورما"، كما تم تحليل عينات من اللحوم المخصصة للقطط ولم يكتشف بها أي حالة من الغش.

وأشار إلى استخدام بعض إضافات الأعلاف التي تعزز النمو مثل بقايا RAC في الأطعمة؛ لزيادة الكمية وتقليل الإنتاج التكاليف.

وأوصى البحث بضرورة تقييم مراقبة الأغذية وسلامتها على أساس منتظم من خلال تقييمات المخاطر، حيث إنها مصدر قلق عالمي يؤثر على صحة الإنسان.

وأوضح، أنه تم تحليل عينات من أطعمة اللحوم المخصصة للقطط، ولكن كانت العينات سلبية، وتم التأكد من عدم وجود حالات غش في طعام القطط.